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中國烹飪協會會長楊柳一行蒞臨鵑城牌郫縣豆瓣考察指導

2024-09-29 本站 444

2024年9月27日,中國烹飪協會會長楊柳一行蒞臨四川省郫縣豆瓣股份有限公司(以下簡稱“鵑城牌郫縣豆瓣”)進行考察指導。四川旅游學院川菜發展研究中心主任杜莉、四川旅游學院教授王勝鵬陪同。

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鵑城牌郫縣豆瓣董事長徐良對楊會長一行的蒞臨表示熱烈的歡迎,并對企業的發展情況及近些年取得的成績做了匯報,同時提出了針對企業如何拓展新市場新渠道,如何保持高質量發展等方面面臨的挑戰和難題。

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中國烹飪協會會長楊柳一行嘉賓跟隨鵑城工業旅游路線,深入到鵑城牌郫縣豆瓣廠區,先后參觀了郫縣豆瓣最大的智能陽光曬場、紅油自動化生產車間、郫縣豆瓣非物質文化遺產技藝體驗基地和企業文化展示廳,從郫縣豆瓣的發展征程到發酵工藝再到郫縣豆瓣生產環境和非物質文化遺產技藝傳承,全面地了解郫縣豆瓣的歷史文化、制作技藝和生產流程。

作為郫縣豆瓣行業的領軍品牌,鵑城牌郫縣豆瓣一直致力于傳承和發揚傳統川菜文化,通過不斷創新和品質提升,贏得了廣大消費者的信賴和喜愛。楊柳會長對鵑城牌郫縣豆瓣給予了高度評價,并表示:“郫縣豆瓣是川菜文化的重要組成部分,其獨特的醬香風味和傳統的制作工藝是川菜得以傳承和發揚的基石。中國烹飪協會將繼續支持郫縣豆瓣公司的發展,共同推動川菜文化的繁榮。”

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此次考察指導,拉近了協會和成員單位的距離,建立互通互信的溝通橋梁。未來鵑城牌郫縣豆瓣將一如既往地支持協會工作,積極參加協會組織的各項活動,繼續秉承“匠心做好醬”的核心價值觀,不斷推動產品和服務的升級,為郫縣豆瓣產業和調味品行業發展貢獻力量。同時希望協會能繼續關注和支持鵑城牌郫縣豆瓣,進行有針對性的政策指導,借助協會的平臺力量,推動鵑城牌郫縣豆瓣高質量發展。

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考察活動結束之后,中國烹飪協會會長楊柳一行在鵑城牌郫縣豆瓣公司董事長徐良的陪同下參觀了中國川菜博覽館。

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