歲月不居，時(shí)節(jié)如流，悄然之間，我們來到了2023的歲末年終。

2023是共榮共創(chuàng)的一年，參與行業(yè)交流、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)、弘揚(yáng)川菜文化，鵑城和社會(huì)各界攜手，為產(chǎn)業(yè)的繁榮添磚加瓦。

2023是創(chuàng)新發(fā)展的一年，產(chǎn)品迭代煥新、品牌跨界融合、消費(fèi)場(chǎng)景延伸，鵑城以創(chuàng)新為引領(lǐng)，煥活百年老字號(hào)的“新”動(dòng)力。

2023是銳意進(jìn)取的一年，品牌持續(xù)擦亮、屢獲各界肯定、強(qiáng)化技術(shù)賦能，鵑城軟硬實(shí)力并進(jìn)，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

讓我們一起回顧2023，重溫這一年的奮斗與榮光。

回首思過往 揚(yáng)帆啟新篇

2月18日，“鵑城杯”創(chuàng)新川菜大賽在成都新東方高級(jí)技工學(xué)校彭鎮(zhèn)校區(qū)火熱開賽。傳承中華美食文化、促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展、弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神、激發(fā)學(xué)生技能展示、拓展豆瓣創(chuàng)新應(yīng)用，攜同打造了一場(chǎng)別開生面的創(chuàng)新川菜廚藝盛典。

3月15日，邛崍市餐飲協(xié)會(huì)蒞臨參觀考察，深入探討了川菜的發(fā)展和郫縣豆瓣的應(yīng)用合作。

3月23日，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕副會(huì)長(zhǎng)一行蒞臨考察交流。

3月28日-3月30日，良之隆·2023年第十一屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢國(guó)博中心隆重舉行，鵑城牌郫縣豆瓣在現(xiàn)場(chǎng)通過觀色、聞香、嘗味，多維度全方位讓客戶感受郫縣豆瓣的品質(zhì)和風(fēng)味，展位上人頭攢動(dòng)，品評(píng)嘉賓絡(luò)繹不絕，收獲了眾多餐飲和食品行業(yè)人士的關(guān)注。并在同期舉行的“2023國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”活動(dòng)中，榮獲“第三屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”“2023年餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”。

3月榮獲成都市郫都區(qū)院士（專家）工作站授牌，為首批區(qū)級(jí)院士（專家）創(chuàng)新工作站。

3月被四川省總工會(huì)確定為“塑造職工幸福生活幸福環(huán)境企業(yè)”省級(jí)試點(diǎn)單位。

4月11日，在中國(guó)川菜博覽館召開了2023年經(jīng)銷商大會(huì)，盛邀全球經(jīng)銷商齊聚郫都，共襄盛舉。

4月12日-4月14日，第108屆全國(guó)糖酒交易會(huì)于中國(guó)西部國(guó)際博覽城開幕，現(xiàn)場(chǎng)品鑒、新品揭幕、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)直播、經(jīng)典川菜品鑒等精彩紛呈的福利活動(dòng)，向來自全國(guó)的客商及消費(fèi)者，展示和傳遞郫縣豆瓣的醬香滋味。

4月27日，和四川旅游學(xué)院聯(lián)合開展非遺傳承推廣與應(yīng)用普及活動(dòng)，雙方并在現(xiàn)場(chǎng)簽署了校企合作協(xié)議，致力于共同推動(dòng)川菜和川調(diào)文化的知識(shí)體系建設(shè)和實(shí)踐應(yīng)用推廣，為川菜和川調(diào)文化的弘揚(yáng)貢獻(xiàn)力量。

5月27日，英國(guó)女作家扶霞·鄧洛普一行蒞臨公司進(jìn)行參觀考察，深入了解郫縣豆瓣的歷史文化、制作技藝和生產(chǎn)流程，希望能夠通過加強(qiáng)與扶霞老師的深入溝通和交流合作，更好地弘揚(yáng)和傳播郫縣豆瓣和川菜，讓世界不僅能品嘗到麻辣鮮香的川菜，更能了解到川菜背后深厚的歷史和文化底蘊(yùn)，助推川調(diào)、川味、川菜文化走出國(guó)門，走向世界。

5月入選“2022年四川省農(nóng)業(yè)品牌目錄”、榮獲“2022年四川省工業(yè)旅游示范基地”，這體現(xiàn)了鵑城郫縣豆瓣具有優(yōu)越的產(chǎn)品條件，公司是被國(guó)家、市場(chǎng)、消費(fèi)者十分認(rèn)可的好品牌、好企業(yè)。

6月18日，“鵑城豆瓣杯”郫縣豆瓣端午節(jié)宴席比賽成功舉辦，是加強(qiáng)與新東方校企合作的重要一步，是培養(yǎng)廚師和產(chǎn)品應(yīng)用相結(jié)合的一次創(chuàng)新，對(duì)于推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改造，促進(jìn)餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

6月21日，由四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川家和原味香料有限公司主辦，四川省歸國(guó)人士企業(yè)聯(lián)合會(huì)大力支持的“守匠心·造精品”探尋川味文化私享會(huì)在成都圓滿舉行，四十余位大咖因川菜川調(diào)聚集在一起，圍繞“川味的匠心傳承與發(fā)展”展開了深度交流，為川調(diào)行業(yè)的繁榮發(fā)展添磚加瓦。

7月上旬鵑城牌紅油零添加新品上市，在保留豆瓣傳統(tǒng)的醬脂醇香的同時(shí)，做到零添加，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。

7月21日，第31屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)將迎來開幕，“迎大運(yùn)，我為川味代言”的探尋川味文化之旅的主題活動(dòng)也在鵑城牌郫縣豆瓣廠區(qū)展開，十余名網(wǎng)紅到廠參觀交流。

在大運(yùn)會(huì)期間，鵑城牌郫縣豆瓣作為本次成都大運(yùn)會(huì)的指定豆瓣，還為比賽現(xiàn)場(chǎng)提供了零添加系列郫縣豆瓣作為現(xiàn)場(chǎng)福利。

8月15日，“川菜之魂 飄香羊城——鵑城牌郫縣豆瓣產(chǎn)品應(yīng)用品鑒會(huì)”在廣州舉行，活動(dòng)圍繞川菜文化、創(chuàng)新產(chǎn)品應(yīng)用、創(chuàng)意菜品品鑒、餐敘交流等內(nèi)容開展，凝聚更多優(yōu)秀的廚師大咖和餐飲客戶，深度挖掘川菜的魅力和價(jià)值。

8月21日，四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四季椒香食品有限公司、四川美谷農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合發(fā)起了“川菜調(diào)味產(chǎn)業(yè)企業(yè)家沙龍（第一期）”，圍繞“川菜調(diào)味品的健康發(fā)展”展開了分享交流。

9月9日新品干飯醬上市，醬香開胃，爽口百搭。

9月26日，公司以工業(yè)旅游示范基地為載體，緊跟線上直播帶貨潮流，在郫縣豆瓣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝體驗(yàn)基地舉行官方抖音號(hào)“鵑城牌郫縣豆瓣工廠店”的開播儀式。

臨近中秋之際，邀請(qǐng)公司老員工們回廠參觀，大家一起話家常、憶過去、說現(xiàn)在、談未來。

9月榮獲2023四川特色旅游商品大賽銅獎(jiǎng)

10月27日—29日，第十五屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨第八屆中國(guó)（重慶）國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于重慶國(guó)際博覽中心舉辦，通過這個(gè)展會(huì)，鵑城牌郫縣豆瓣與全國(guó)各地更多的火鍋企業(yè)建立了溝通渠道與交流合作，將火鍋豆瓣靈活運(yùn)用到火鍋中，為火鍋行業(yè)增香賦能，實(shí)現(xiàn)互惠共贏。

10月30日，重慶應(yīng)用研發(fā)中心正式開業(yè)，以“品味鵑城，“渝”見醬香”為主題，與協(xié)會(huì)和行業(yè)大咖共同探討郫縣豆瓣與火鍋的共生共榮共創(chuàng)。

11月7日鵑城牌郫縣豆瓣榮獲商務(wù)部發(fā)布的中華老字號(hào)守正創(chuàng)新提名案例。

11月9日，“川菜之魂 飄香綢都——“匠心非遺·醬香天下”南充首屆非遺美食品鑒活動(dòng)”在南充舉行，活動(dòng)圍繞川菜文化、創(chuàng)新產(chǎn)品應(yīng)用、創(chuàng)意菜品品鑒、餐敘交流等內(nèi)容開展。

11月14日，在川菜大會(huì)召開前夕，來自美國(guó)、法國(guó)、馬來西亞等歐美，東南亞，東歐20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的中餐業(yè)社團(tuán)負(fù)責(zé)人研習(xí)班再次來到四川省郫縣豆瓣股份有限公司參觀交流，尋根體驗(yàn)郫縣豆瓣的醬香之旅。

11月15—11月17日，第六屆世界川菜大會(huì)（以下簡(jiǎn)稱川菜大會(huì)）秉持全面唱響“讓世界愛上川菜”主旋律，以“川渝韻味·香約廣安”為主題在廣安市舉辦。鵑城牌郫縣豆瓣作為調(diào)味品郫縣豆瓣的龍頭企業(yè)，同時(shí)為此次大會(huì)的合作伙伴，受邀出席活動(dòng)。

11月15日，成都市第二屆“走進(jìn)企業(yè)看質(zhì)量”第六場(chǎng)活動(dòng)在郫都區(qū)舉行。活動(dòng)以“現(xiàn)場(chǎng)觀摩+主題分享+互動(dòng)交流”的方式進(jìn)行，參觀了鵑城牌郫縣豆瓣生產(chǎn)廠區(qū)以及企業(yè)文化展示廳，感受四川省郫縣豆瓣股份有限公司“發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神，樹立創(chuàng)新意識(shí)，牢記系統(tǒng)思維，堅(jiān)持細(xì)心做事”的企業(yè)精神，學(xué)習(xí)企業(yè)優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)，深入體會(huì)“敢于管理、勤于管理、善于管理、精于管理”的企業(yè)管理理念。

11月29日，成都市經(jīng)濟(jì)和信息化局根據(jù)相關(guān)通知要求，公布了2023年度市級(jí)智能工廠和市級(jí)數(shù)字化車間認(rèn)定名單，公司“紅油郫縣豆瓣全自動(dòng)生產(chǎn)車間”被認(rèn)定為成都市數(shù)字化車間，成為郫縣豆瓣行業(yè)首個(gè)數(shù)字化車間。

11月29日國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式公布了2023年新一批及通過復(fù)核的國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)和優(yōu)勢(shì)企業(yè)，四川省郫縣豆瓣股份有限公司憑借行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)創(chuàng)新實(shí)力、完備的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系以及突出的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理水平，成功入選“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。

12月5日至12月7日公示出第二批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承基地?cái)M認(rèn)定名單，公司獲評(píng)第二批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承基地。

12月7日，公司被四川省總工會(huì)通報(bào)表彰為四川省廠務(wù)公開民主管理先進(jìn)單位。

12月12日鵑城牌郫縣豆瓣亮相2023味動(dòng)中國(guó)（陽江站）——國(guó)際調(diào)味品創(chuàng)新博覽會(huì)，并在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行《郫縣豆瓣的傳承與創(chuàng)新發(fā)展》專題報(bào)告分享。

2023年，公司大力開展主場(chǎng)營(yíng)銷，以公司工業(yè)旅游示范基地為載體，邀請(qǐng)經(jīng)銷商、終端消費(fèi)者、各大協(xié)會(huì)會(huì)員、媒體等社會(huì)組織，共計(jì)10萬余人，走進(jìn)鵑城，傳遞鵑城牌郫縣豆瓣的醬香價(jià)值。